Negresa de post este o varianta delicioasa si usor de facut a celebrului desert cu ciocolata.
In timp ce reteta clasica poate include ingrediente precum oua, lapte sau unt, negresa de post este o varianta fara niciun produs de origine animala, fiind astfel adecvata pentru cei care urmeaza o dieta vegana sau vegetariana si este o delicioasa mancare de post.
Negresa de post
Pentru a face negresa de post, se folosesc de obicei ingrediente precum faina, zahar, cacao, ulei vegetal, apa sau lapte vegetal, bicarbonat de sodiu si otet sau praf de copt. Acestea sunt amestecate intr-un castron pana cand se formeaza un aluat omogen si apoi se toarna intr-o tava si se coace la cuptor.
Una dintre caracteristicile cele mai apreciate ale negresei de post este gustul sau intens de ciocolata, care poate fi accentuat prin adaugarea de pudra de ciocolata neagra sau lapte de ciocolata. In plus, textura sa umeda si pufoasa o face o optiune perfecta pentru a fi servita cu o inghetata de vanilie sau cu o crema de ciocolata.
In concluzie, negresa de post este un desert delicios si usor de facut, perfect pentru a fi savurat de cei care urmeaza o dieta vegana sau vegetariana sau pentru cei care doresc sa incerce o varianta mai sanatoasa a negresei clasice.
Reteta negresa de post
Iata o reteta simpla si delicioasa pentru negresa de post:
Ingrediente
250 grame de faina
200 grame de zahar50 grame de cacao
1 lingurita de bicarbonat de sodiu
1 lingurita de praf de copt
o priza de sare
60 ml ulei vegetal (de preferat ulei de cocos sau ulei de masline)
2 linguri de otet de mere sau de suc de lamaie
300 ml apa sau lapte vegetal
Pentru glazura: 50 grame de ciocolata neagra vegana
3 linguri de lapte vegetal
1 lingura de ulei vegetal
Instructiuni
Preincalziti cuptorul la 180 de grade Celsius si ungeti o tava cu ulei sau acoperiti-o cu hartie de copt. Intr-un castron mare, amestecati faina, zaharul, cacaoa, bicarbonatul de sodiu, praful de copt si sarea.
Adaugati uleiul vegetal, otetul de mere sau suc de lamaie si apa sau laptele vegetal, amestecand pana cand se formeaza un aluat omogen. Turnati aluatul in tava pregatita si dati la cuptor pentru 30-35 de minute sau pana cand treceti testul cu scobitoarea (adica, scobitoarea introdusa in mijlocul negresei trebuie sa iasa curata).
Lasati negresa sa se raceasca complet inainte de a o scoate din tava. Pentru glazura, topiti ciocolata neagra vegana, laptele vegetal si uleiul vegetal intr-un castron mic la bain-marie sau in cuptorul cu microunde. Turnati glazura peste negresa racita si lasati-o sa se intareasca timp de 10-15 minute inainte de a fi servita.
Reteta negresa de post cu banane
Negresa de post cu banane este o varianta delicioasa si sanatoasa a desertului clasic, care adauga dulceata si textura catifelata a bananelor la gustul intens de ciocolata. Iata o reteta simpla si rapida pentru a prepara negresa de post cu banane:
Ingrediente
2 banane coapte
250 grame de faina
200 grame de zahar
50 grame de cacao
1 lingurita de bicarbonat de sodiu
1 lingurita de praf de copt
sare
60 ml ulei vegetal (de preferat ulei de cocos sau ulei de masline)
2 linguri de otet de mere sau de suc de lamaie
300 ml apa sau lapte vegetal
Instructiuni
Preincalziti cuptorul la 180 de grade Celsius si ungeti o tava cu ulei sau acoperiti-o cu hartie de copt. Intr-un castron mare, amestecati faina, zaharul, cacaoa, bicarbonatul de sodiu, praful de copt si sarea.
Intr-un alt castron, zdrobiti cele 2 banane coapte cu ajutorul unei furculite pana cand acestea devin o pasta moale. Adaugati pasta de banane in amestecul uscat si amestecati pana cand se formeaza un aluat omogen. Adaugati uleiul vegetal, otetul de mere sau suc de lamaie si apa sau laptele vegetal, amestecand pana cand se formeaza din nou un aluat omogen.
Turnati aluatul in tava pregatita si dati la cuptor pentru 30-35 de minute sau pana cand treceti testul cu scobitoarea. Lasati negresa sa se raceasca complet inainte de a o scoate din tava.
Negresa de post cu banane este acum gata de servit! Poate fi savurata simpla sau decorata cu felii de banana sau cu o glazura de ciocolata vegana. Acest desert este perfect pentru a fi servit la ocazii festive sau pentru a fi savurat in timpul unei seri relaxante acasa.
Negresa de post cu gem
Pentru a pregati aceasta delicioasa negresa de post veti avea nevoie de:
Ingrediente
4 cani faina
2 cani zahar
1 cana ulei
2 cani apa
200 g stafide
6 linguri cacao
1 pliculet praf de copt cu sofran
coaja de la o lamaie
un praf de sare
1 borcan de 400 g cu gem de piersici
1 banana- 170 g
150 g nuca taiata grosier
Instructiuni
Intr-un bol, amestecam faina, zaharul, cacaua, praful de copt, praful de sare si coaja de lamaie. Adaugam uleiul si apa, si amestecam bine. Apoi adaugam stafidele, gemul si banana taiata in rondele si omogenizam bine.
Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt (25×35 cm) si presaram deasupra nuci taiate grosier. Dam tava la cuptorul preincalzit la foc mediu si coacem prajitura timp de 40-50 de minute. Verificam daca este gata, facand testul cu scobitoarea.
Scoatem prajitura din cuptor si o lasam sa se raceasca, apoi o portionam.
Negresa de post cu gem de prune
Aveti nevoie de:
Ingrediente
250 ml apa rece
200 gr zahar tos
3 linguri ulei floarea soarelui
300-350 gr faina alba tip ’00’
1\2 plic praf de copt
2 linguri cacao
3 linguri gem de prune
un varf de sare
Instructiuni
In bolul pregatit, punem apa si zaharul, apoi mixam la treapta cea mai mica a mixerului pana cand zaharul s-a topit complet. Adaugam uleiul si continuam sa amestecam usor.
Cernem faina si praful de copt intr-un alt bol si le amestecam bine, avand grija sa nu se formeze cocoloase. Adaugam cacaua, amestecam si apoi punem gemul de prune. Amestecam totul bine.
Tapetam o tava dreptunghiulara cu hartie de copt sau ungem tava cu unt si apoi tapetam cu faina. Turnam compozitia in tava si o nivelam.
Dam tava la cuptorul preincalzit la 180 grade si coacem prajitura timp de 20 de minute. Verificam daca prajitura este gata facand testul cu scobitoarea.
Dupa preferinta, putem pudra prajitura cu zahar pudra, dar trebuie avut in vedere faptul ca este deja destul de dulce datorita gemului.
Negresa de post cu gem de visine
Veti avea nevoie de:
Ingrediente
1 cana si 1/2 de lapte de cocos
1 cana de apa minerala
1/2 lgt sare
1 cana de zahar
1 plic zahar vanilat
5 lg ulei
3 cani de faina alba
5 lg cacao
1 plic praf de copt
1 borcanel mic cu gem de visine
o mana de nuca
Instructiuni
Intr-un bol, se amesteca laptele de cocos impreuna cu apa minerala. Se poate folosi lapte de cocos din conserva, in acest caz trebuie incalzit usor pentru a-l putea scoate. Se adauga sarea, zaharul si zaharul vanilat si se amesteca pana se topesc complet. Se adauga apoi faina alba, cacaua si praful de copt si se amesteca bine pana se omogenizeaza compozitia.
La final se adauga gemul de visine si nuca taiata grosier si se omogenizeaza din nou. Compozitia se toarna in tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius, pentru aproximativ 30-35 de minute. Se verifica daca este gata cu ajutorul testului cu scobitoarea. Se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca inainte de a fi portionata.
Negresa de post fara gem
Aveti nevoie de:
Ingrediente
150g zahar
250ml apa minerala
250g faina
125ml ulei
2-3 linguri cacao
1/2lgt praf copt
esenta vanilie
50-75g stafide inmuiate in rom sau nuca maruntita
Instructiuni
Incepeti prin preincalzirea cuptorului la temperatura potrivita de 180 grade Celsius. Apoi, ungeti o tava dreptunghiulara cu dimensiunile de 25x15cm cu ulei si tapetati-o cu hartie de copt sau cu faina.
Intr-un castron, amestecati zaharul cu apa minerala si cu uleiul. Intr-un alt bol, amestecati faina cu praful de copt, sarea si cacaoa. Adaugati treptat amestecul de faina peste ingredientele lichide, amestecand pana cand compozitia este omogenizata. Adaugati la final stafidele sau nucile.
Daca folositi stafide, turnati apa fiarta peste ele si apoi le stropiti cu rom, lasandu-le acoperite cel putin un sfert de ora. Turnati compozitia in tava pregatita si dati la cuptor pentru aproximativ 25-30 de minute sau pana cand prajitura trece testul cu scobitoarea.
In timp ce prajitura se coace, puteti pregati o glazura simpla din zahar pudra si apa. Amestecati zaharul pudra cu apa pana cand obtineti o consistenta cremoasa.
Dupa ce prajitura s-a racit, turnati glazura peste ea si presarati cu stafide sau cu nuci tocate, daca doriti. Lasati glazura sa se intareasca, apoi puteti taia prajitura in bucati si veti putea sa o serviti.
Negresa de post Jamila
Aceasta reteta de prajitura este perfecta pentru zilele de post. Este pufoasa si delicioasa, iar pentru prepararea ei aveti nevoie de:
Ingrediente
350 ml bautura de orez
100 g zahar
1 plic zahar vanilat
Un praf de sare 250 g dulceata de afine
150 ml ulei
500 g faina alba
30 g cacao neagra
1 plic praf de copt
1 lgt esenta de rom
o mana de nuca
Instructiuni
Punem bautura de orez intr-un bol si adaugam peste ea zaharul, zaharul vanilat, sarea si se amesteca totul foarte bine pana ce se topeste zaharul.
Apoi adaugam dulceata, uleiul si esenta de rom, apoi faina, praful de copt si cacao. Tapetam o tava de copt cozonac cu o hartie de copt sau chiar cu faina, turnam toata compozitia, iar deasupra asezam nucile.
Negresa se coace la o temperatura de 180 de grade Celsius pentru 40 de minute. Pentru a vedea daca este coapta, facem testul cu scobitoarea.
Negresa de post Gina Bradea
Aceasta reteta de negresa este o prajitura economica de post, dar foarte gustoasa si aspectuoasa!
1 cana zahar
1 cana apa minerala
½ cana ulei
3 linguri cacao
4 linguri gem de prune
2 cani faina
1 plic zahar vanilat
1 plic praf de copt
un praf de sare
Glazura : 6 linguri zahar
6 linguri apa
3 linguri ulei
1 lingura esenta rom
Pentru decor: fulgi de cocos
Pentru a pregati aceasta prajitura, incepem prin amestecarea zaharului cu apa intr-un bol pana cand se dizolva. Apoi, adaugam uleiul, zaharul vanilat si praful de sare si omogenizam bine aceste ingrediente. Urmatorul pas este adaugarea de cacao, gem si faina cu praful de copt, incorporand bine totul. Compozitia se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se introduce in cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 40 de minute.
Dupa ce prajitura a fost scoasa din cuptor, se inteapa cu un betigas de frigarui pentru a o insiropa si se toarna peste ea o glazura calduta. Pentru a prepara glazura, se amesteca zaharul cu cacaoa si se adauga apa, omogenizand bine ingredientele si punandu-le pe foc mic. Amestecand continuu, se asteapta ca glazura sa inceapa sa se ingroase putin, dupa care se adauga uleiul si o lingura de esenta de rom, amestecand bine si oprind focul.
La final, se toarna glazura calda peste prajitura si se presara fulgi de cocos deasupra. Pentru a adauga un plus de culoare si prospetime, putem decora prajitura cu zmeura si frunzulite de menta.
Negresa de post cu nuca
Pentru a pregati aceasta reteta, veti avea nevoie de:
Ingrediente
2 cani apa
1 cana zahar
5 linguri cu varf de cacao
1 pachet margarina
3 linguri magiun de prune
2 cani faina alba
10 g praf de copt
1/4 lingurita bicarbonat amoniu
o lingura zeama lamaie
o cana nuca
Instructiuni
Intr-un castron, cernem faina cu praful de copt. Intr-o oala de inox mai mare, amestecam apa cu zaharul si punem oala pe foc. Amestecam pana cand zaharul se topeste si adaugam cacao. Amestecam bine si lasam sa fiarba, amestecand constant. Dupa ce am luat oala de pe foc, adaugam cubuletele de margarina. Inainte de a pune toata margarina, ungem tava in care vom coace negresa. Amestecam pana cand se topeste toata margarina si adaugam magiunul. Adaugam treptat faina, amestecand cu un mixer. Adaugam bicarbonatul de amoniu stins cu zeama de lamaie si la final, adaugam nuca macinata, dar nu prea fina.
Compozitia se toarna in tava unsa si se coace in cuptor la 180 grade Celsius timp de 30-40 de minute. Lasam sa se raceasca in tava, dupa care se taie in patratele si o servim ca desert dupa o o felie de paine cu zacusca de vinete.
Negresa de post cu gem si nuca
Aceasta reteta de negresa este super delicioasa, iar Fuzzy va prezinta mai jos atat ingredientele de care veti avea nevoie cat si instructiunile.
Ingrediente
2 cani de faina
100 g zahar
3 linguri cacao
1/2 cana nuca macinata
1 plic praf de copt
1/2 cana ulei
1 cana si jumatata apa minerala
300 g dulceata de trandafiri
Glazura: 2 linguri cacao
3 linguri zahar
1 lingura ulei
3 linguri apa
esenta de rom
Instructiuni
Intr-un castron amestecam faina, zaharul, cacaua, praful de copt, nuca si un praf de sare. Turnam uleiul, apoi apa si omogenizam cu un tel. Adaugam dulceata si amestecam bine. Compozitia este turnata intr-o tava tapetata cu hartie de copt (20/30) si coacem la foc mediu pana cand suprafata prajiturii este ferma la atingere (timpul de coacere poate varia). Lasam blatul sa se raceasca in tava.
Pentru glazura, amestecam intr-o cratita cacaua si zaharul, apoi turnam apa si uleiul si fierbem la foc mic, pana cand glazura ajunge la consistenta dorita. Turnam glazura calda peste blat, apoi lasam sa se raceasca bine inainte de a taia prajitura in portii. Blatul este umed si moale, dand o textura interesanta prajiturii.
Negresa de post cu apa minerala
Pentru reteta negresa de post cu apa minerala, veti avea nevoie de:
Ingrediente
3 cani faina
150 gr zahar
4-5 linguri cacao
1 praf de copt
1/2 cana nuca macinata
2 cani apa minerala
1/2 cana ulei
1/2 borcan dulceata de trandafiri(poate fi inlocuita cu orice alta dulceata)
Glazura 3 linguri cacao
4 linguri zahar
2 linguri ulei sau 50 gr margarina Rama
3-4 linguri apa
esenta de rom
Instructiuni
Intr-un castron amestecam faina, zaharul, praful de copt, cacaoa si un praf de sare. Adaugam apoi uleiul si apa minerala si omogenizam. La final, adaugam dulceata si omogenizam din nou. Punem compozitia intr-o tava (35/24 cm) tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit pana cand trece testul scobitorii. Lasam sa se raceasca in tava.
Pentru glazura, punem cacaoa intr-o cratita, adaugam zaharul si omogenizam. Apoi adaugam apa si uleiul sau margarina si amestecam bine. Fierbem amestecul la foc mic pana cand ajunge la consistenta dorita. Oprim focul si adaugam esenta de rom. Cand glazura este calda, o turnam peste prajitura si lasam sa se raceasca foarte bine. Deasupra ornamentam cu nuca de cocos.
Negresa de post cu apa minerala si visine
Aceasta prajitura este un deliciu si dispare imediat de pe farfurie. Aveti nevoie de:
Ingrediente
2 cani de apa minerala
2 cani de zahar
3,5 cani de faina
6 linguri de cacao
6 linguri de ulei
1 praf de copt
1 borcan de dulceata de visine
100 gr nuca macinata
Glazura 3 linguri de zahar
2 linguri de cacao
1 lingura de ulei
3 linguri de apa
Instructiuni
Pentru a pregati aceasta prajitura, incepem prin amestecarea fainei, cacao si prafului de copt intr-un bol. In alta parte, dizolvam zaharul in apa minerala si il adaugam peste amestecul de faina, impreuna cu uleiul. Omogenizam bine compozitia si adaugam dulceata.
Apoi, turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si o introducem la cuptor, la 180 de grade Celsius. Verificam daca este coapta prin testul cu scobitoarea.
Intre timp, pregatim glazura, punand zaharul, cacaoa, uleiul si apa intr-o cratita si amestecand bine pana cand obtinem consistenta dorita.
Dupa ce prajitura a fost scoasa din cuptor si lasata sa se raceasca, turnam glazura peste ea. La final, presaram nuca macinata deasupra.
Negresa de post cu glazura
Aceasta este o reteta foarte simpla, rapida si gustoasa:
Ingrediente
100 gr zahar
100 gr faina
50 ml ulei
30 ml apa
3 linguri nuca macinata
2 linguri cacaoa amara
1 praf de copt
5 linguri dulceata/gem
1 esenta rom
Glazura :Ciocolata amara 100 gr
30 gr margarina
Instructiuni
Intr-un vas, amestecam uleiul, apa si zaharul cu un tel. Treptat, adaugam faina, praful de copt si cacaua si amestecam pana se omogenizeaza bine. Adaugam apoi nuca macinata, dulceata si esenta de rom si omogenizam bine.
Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt sau unsa bine si o dam la cuptor pentru 15-20 de minute, la o temperatura de 180°.
Pentru glazura, topim ciocolata amara pe baie de aburi impreuna cu margarina, apoi o lasam sa se raceasca putin si o turnam peste prajitura.
Negresa pufoasa de post
Veti avea nevoie de:
Ingrediente
1 cana de zahar
1 cana de apa
1/2 cana de ulei
2 cani de faina
2 linguri cu varf de cacao
1 plic praf de copt
1 fiola esenta de rom
Instructiuni
Intr-un bol, amestecam zaharul, apa, uleiul si esenta de rom. In alt bol, amestecam faina, praful de copt si cacaua.
Adaugam treptat amestecul de faina peste compozitia lichida si mixam usor pana cand este incorporata complet.
Tapetam tava cu hartie de copt si turnam compozitia. Dam tava la cuptorul preincalzit si coacem negresa timp de aproximativ 40-45 de minute, la foc potrivit. Verificam daca este gata, introducand o scobitoare in centrul prajiturii. Dupa ce este coapta, scoatem tava din cuptor si lasam negresa la racit.
Dupa ce s-a racit complet, portionam negresa si o servim. Se poate servi cu gem sau dulceata. Negresa este foarte buna si simpla dar si cu gem.
Negresa de post cu cafea
Pentru aceasta reteta veti avea nevoie de:
Ingrediente
850 g faina
600 g zahar
1000 ml cafea
250 g ulei
140 g cacao
4 lingurite bicarbonat sodiu
2 linguri otet
sare
2 fiole esenta vanilie
Instructiuni
Am amestecat intr-un bol incapator faina, zaharul, cacao, bicarbonatul de sodiu si sare, omogenizandu-le cu un tel. Apoi am adaugat cafeaua, uleiul, esenta si otetul si le-am amestecat foarte bine pana am obtinut un aluat care curge.
Am turnat compozitia in tava tapetata cu hartie de copt si am miscat tava pentru a o aseza uniform. Am dat tava la cuptor pentru 30-40 de minute.
Dupa ce am scos negresa din cuptor, am lasat-o sa se raceasca complet si am pudrat-o cu zahar pudra. In final, am taiat-o in bucati pentru a o servi.
Negresa de post cu nuca de cocos
Aceasta prajitura necesita un efort minim pentru a o pregati si este si foarte economica. Aveti nevoie de:
Ingrediente
Blat: 380 g faina
150 g zahar
530 ml apa
50 g cacao
80 g fulgi nuca de cocos
60 ml ulei de floarea soarelui
60 ml sirop de brad
1 si 3/4 lgt bicarbonat de sodiu
1 lgt otet
Decor: bucatele de ciocolata amaruie
Instructiuni
Incepem prin preincalzirea cuptorului la 190°C. In vasul nostru, amestecam faina cu cacaoa, apoi adaugam restul ingredientelor si le incorporam cu ajutorul unui tel. Compozitia astfel obtinuta este turnata intr-un vas termorezistent de dimensiuni 20 x 20 cm, care a fost uns cu ulei si tapetat cu hartie de copt sau cu faina.
Vasul cu compozitia este introdus in cuptor pentru 35-45 de minute. Verificam daca blatul este copt prin testul scobitorii, care consta in introducerea unei scobitori in mijlocul prajiturii, iar daca aceasta iese curata, atunci blatul este copt.
Dupa scoaterea prajiturii din cuptor, adaugam aschii de ciocolata pe prajitura calda. Daca avem rabdare, putem astepta sa se raceasca si apoi o putem portiona dupa preferinta noastra.
Negresa de post cu lapte de migdale
Veti avea nevoie de:
Ingrediente
240 gr ciocolata neagra
120 gr zahar brun
170 gr faina
4 linguri cacao
1/4 lingurita bicarbonat de sodiu
un praf de sare neiodata
130 gr ulei de cocos
240 gr lapte de migdale neindulcit
3 linguri miere de albine de salcam
60 gr stafide
Instructiuni
Am amestecat faina, cacaoa, sarea, zaharul si bicarbonatul de sodiu (nestins) intr-un bol. In alt bol, am amestecat laptele de migdale si mierea de albine folosind un tel pana cand am obtinut o compozitie omogena.
Am turnat amestecul de lapte si miere peste amestecul uscat din primul bol si am adaugat ciocolata topita (calda) si uleiul de cocos. Am amestecat usor cu o spatula si apoi am adaugat stafidele si ciocolata tocata (2 linguri au fost puse deoparte).
Am pus cate 2 linguri cu varf de compozitie in forme de hartie pentru muffins si am presarat deasupra cateva bucatele de ciocolata tocata. Am copt in cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius timp de 25 de minute.
Negresa de post cu lapte de soia
Aveti nevoie de:
Ingrediente
200 g ciocolata neagra
125 g faina
150 g zahar pudra
100 ml lapte de soia
50 g margarina
1/2 plic praf de copt
100 g nuci
un praf de sare
Instructiuni
Margarina impreuna cu ciocolata se pun la topit pe bain marie. Peste amestecul topit se adauga zaharul pudra, faina, praful de copt, sarea precum si laptele de soia.
Se amesteca foarte bine pana ce totul se omogenizeaza apoi se adauga si nucile.
Se toarna tot aluatul intr-o tava tapetata cu faina, in cuptorul preincalzit si se lasa la copt timp de aproximativ 25 de minute.
Negresa de post cu stafide
Veti nevoie de:
Ingrediente
4 cani faina
2 cani zahar
150 gr stafide
150 gr nuci rupte bucati
2 cani apa
1 cana ulei
6 linguri cacao
1 praf copt
1 esenta ron
1 borcan gem
coaja de la o lamaie
1 praf sare
Instructiuni
Toate ingredientele uscate si cele lichide se amesteca, apoi compozitia se toarna intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Tava se da la cuptor la foc mediu pentru 40-45 de minute. Dupa ce s-a racit, se taie si se poate pudra cu zahar doar inainte de servire sau se poate glazura cu o compozitie facuta din zahar pudra, putina apa si cacao.
Calorii negresa de post
Negresa de post este o varianta delicioasa a negresei traditionale care nu contine ingrediente de origine animala, cum ar fi ouale sau laptele. In ceea ce priveste continutul caloric, negresa de post poate varia in functie de ingredientele utilizate si de dimensiunea portiei.
In general, negresa de post contine mai putine calorii decat varianta traditionala, deoarece nu contine grasimi sau colesterol provenite din oua sau unt. Cu toate acestea, cantitatea de zahar poate fi o sursa importanta de calorii.
O portie de negresa de post, de aproximativ 50 de grame, poate contine in jur de 150-200 de calorii, in functie de reteta specifica. Aceasta poate fi o cantitate semnificativa de calorii daca este consumata in exces, asa ca este important sa se monitorizeze dimensiunea portiilor si frecventa consumului.
Daca sunteti interesat de reducerea continutului caloric al negresei de post, puteti incerca sa inlocuiti o parte din zahar cu indulcitori naturali, cum ar fi stevia sau siropul de agave. De asemenea, puteti incerca sa inlocuiti partea din faina alba cu faina integrala, care contine mai multe fibre si nutrienti decat faina alba rafinata.
In general, negresa de post poate fi o optiune delicioasa si relativ sanatoasa pentru desert, cu conditia sa fie consumata cu moderatie si in cadrul unei alimentatii echilibrate.
Negresa de post este gata de servit si poate fi savurata cu pofta!
